Top.Mail.Ru

Насколько быстро вы сможете окупить ваш ресторан?

19.11.2022

На сроки окупаемости вложений в ресторанном бизнесе влияет множество факторов. В данной сфере бизнеса, как и везде, есть свои особенности. Определяющим фактором, обеспечивающим половину успеха, является место, где вы расположили свой ресторан. Наиболее выгодным будет место, максимально приближенное к потребителю (крупный микрорайон, места размещения большого количества офисов и т.п.) и обязательно с удобной инфраструктурой для парковки машин. В таком случае ваш бизнес окупится намного раньше, нежели когда место для ресторана подобрано не совсем удачно.

Также на окупаемость влияет наличие в меню востребованной качественной еды. Особенно важно на первоначальном этапе не ошибиться в выборе кухни вашего заведения. Не рекомендуется выбирать узкоспециализированную направленность, лучше обратить свое внимание на широкие массы. Составив один раз прекрасное меню, не забывайте периодически добавлять новые позиции и менять его. Это поможет вам сохранять постоянных клиентов и привлечь новых.

Если вы будете следовать этим правилам, ресторан среднего класса полностью окупится уже через 2-2,5 года. Естественно, это средний срок окупаемости, здесь нужно понимать, что все зависит от конкретного случая: он может быть короче или длиннее.

В плане доходности заведения все зависит от ресторатора. Его главная задача: организовать свой бизнес таким образом, чтобы клиенты возвращались к нему снова и снова, и приводили новых клиентов.

Подобрав достойный квалифицированный персонал, предоставив отличный сервис, грамотно составив меню, обустроив интерьер и организовав грамотный менеджмент, ресторатор, может обеспечить высокую доходность своему бизнесу в пределах 30-50%Для того, чтобы открыть ресторан, вам нужно обладать свободными средствами в размере $100 000, плюс учитывать средства на поддержание деятельности в первые месяцы работы, пока ваше заведение будет набирать обороты. Успех ресторана напрямую зависит от вашего рвения и цели сделать успешный бизнес и качественно его представить. Для запуска рекламы перед открытием вам отлично подойдут баннеры и реклама по радио и телевидению. Далее делать вам ее будут также и довольные клиенты, обмениваясь впечатлениями после посещения вашего заведения и рекомендуя его.
Чекушкина Ольга Ильинична

Технолог-конструктор швейных изделий, коммерческий директор, основатель швейной фабрики Профи Дресс

наши преимущества
 от 2 единиц на размер

Минимальный объем любой
партии

Сроки от 5 дней

Оперативный пошив, без ущерба
качеству

Гибкое производство

Пошив под ключ или на давальческом
сырье от 300 штук

Работаем с 2011 года

Высокий уровень клиентского
сервиса

Бесплатная доставка

по Самаре, Москве и Московской
области

Узнавайте первыми
о новых акциях, коллекциях и мероприятиях
Сфера деятельности
Гостиница, санаторий
Ресторан
Пекарня, кофейня
Фаст-фуд
Торговая сеть
Офис, банк
Авиакомпания
РЖД
Другое